Informativa ai sensi dell'art. 13 e 14 del Regolamento (UE) 2016/679

Il titolare del trattamento dei dati personali "Ristorante Trattoria L'UPUPA" - Via Augusto Conti, 15 - 56028 San Miniato (Pisa) email: lupupaducale@gmail.com - P-IVA: 06106470484 - informa che il trattamento dei Vostri dati personali sarà svolto in esecuzione di obblighi legali, contrattuali, nonché per altre finalità da Voi richieste, nello specifico comunica quanto di seguito.

• Responsabile: il responsabile del trattamento è Ristorante Trattoria L'UPUPA.
• Modalità del trattamento dei dati: il trattamento avverrà con sistemi manuali e/o automatizzati, mediante strumenti cartacei, informatici o telematici; il trattamento dei dati personali avverrà e con misure di sicurezza adeguate a garantire la sicurezza dei suoi dati personali nel rispetto della normativa vigente.
• Comunicazione e diffusione dei dati: i Vostri dati, in base al tipo di trattamento effettuato, potranno essere comunicati a soggetti pubblici e privati, nei limiti strettamente necessari per le finalità perseguite; potranno inoltre essere comunicati, per quanto di specifica competenza, a dipendenti, collaboratori e professionisti eventualmente incaricati di specifici trattamenti.
• Natura del conferimento e Obbligatorietà: in base al tipo di trattamento effettuato e meglio descritto di seguito, il conferimento da parte Vostra dei predetti dati potrà avere natura facoltativa o obbligatoria.
• Conseguenze rifiuto conferimento: in alcuni casi, in base al tipo di trattamento effettuato e meglio descritto di seguito, il mancato conferimento dei dati o di mancato consenso al loro trattamento ovvero alla loro comunicazione potrà determinare l'impossibilità di espletare l'incarico affidato.

2. Trattamenti e Finalità

I trattamenti svolti da Ristorante Trattoria L'UPUPA sono riportati di seguito.

2.1 Gestione dei messaggi ricevuti e invio di comunicazioni, preventivi e informazioni richieste.

FINALITÀ: l’elaborazione dei suoi dati personali verrà effettuata per informarla sulle iniziative di Ristorante Trattoria L'UPUPA

• Natura del conferimento e Obbligatorietà: Facoltativa.
• Conseguenze rifiuto conferimento dati o revoca consenso: il mancato conferimento del consenso (o la revoca dello stesso) determinerà la cancellazione dei vostri dati e l’interruzione delle comunicazioni.
• Misure minime protezione dei dati: utilizzo di strumenti informatici con protezioni di accesso e copie di sicurezza in linea con le misure minime di sicurezza stabilite dalla vigente normativa.
• Periodo conservazione dati personali - Data retention: i Suoi dati personali per tale finalità saranno trattati fino alla sua decisione di revocare il consenso e/o di ottenere la cessazione del trattamento. In ogni caso, qualora Lei decida di revocare il consenso o di opporsi al trattamento, i Suoi dati saranno cancellati entro 30 giorni dalla richiesta.
• Base giuridica e Norme di Riferimento del trattamento: GDPR (Regolamento (UE) 2016/679), soddisfazione di una richiesta dell'interessato.
• Tipologie di dati trattati: Nome, Cognome, indirizzo e-mail, numero di telefono.
• Comunicazione, diffusione e destinatari dei dati trattati: i destinatari dei dati trattati sono il titolare del trattamento ai fini della fornitura del servizio richiesto, i dipendenti, i collaboratori, i consulenti e professionisti incaricati ai fini dell’esecuzione e della manutenzione del servizio e dell’infrastruttura tecnologica di supporto al servizio.

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Quali diritti Lei ha in qualità di interessato:
In relazione ai trattamenti descritti nella presente Informativa, in qualità di interessato Lei potrà, come previsto dal Regolamento Europeo 679/2016 (“GDPR” General Data Protection Regulation), esercitare i diritti sanciti dagli articoli da 15 al 21 e, in particolare:

• diritto di accesso – articolo 15 GDPR: diritto di ottenere conferma che sia o meno in corso un trattamento di dati personali che La riguardano e, in tal caso, ottenere l'accesso ai Suoi dati personali, compresa una copia degli stessi.
• diritto di rettifica – articolo 16 GDPR: diritto di ottenere, senza ingiustificato ritardo, la rettifica dei dati personali inesatti che La riguardano e/o l’integrazione dei dati personali incompleti;
• diritto alla cancellazione (diritto all’oblio) – articolo 17 GDPR: diritto di ottenere, senza ingiustificato ritardo, la cancellazione dei dati personali che La riguardano.
• diritto di limitazione di trattamento – articolo 18 GDPR: diritto di ottenere la limitazione del trattamento, quando:
  • 1. l’interessato contesta l’esattezza dei dati personali, per il periodo necessario al titolare per verificare l’esattezza di tali dati;
  • 2. il trattamento è illecito e l’interessato si oppone alla cancellazione dei dati personali e chiede invece che ne sia limitato l’utilizzo;
  • 3. i dati personali sono necessari all’interessato per l’accertamento, l’esercizio o la difesa di un diritto in sede giudiziaria;
  • 4. l’interessato si è opposto al trattamento ai sensi dell’art. 21 GDPR, nel periodo di attesa della verifica in merito all’eventuale prevalenza di motivi legittimi del titolare del trattamento rispetto a quelli dell’interessato;
• diritto alla portabilità dei dati – articolo 20 GDPR: diritto di ricevere, in un formato strutturato, di uso comune e leggibile da un dispositivo automatico, i dati personali che La riguardano forniti al Titolare e il diritto di trasmetterli a un altro titolare senza impedimenti, qualora il trattamento si basi sul consenso e sia effettuato con mezzi automatizzati. Inoltre, il diritto di ottenere che i Suoi dati personali siano trasmessi direttamente dalla Banca ad altro titolare qualora ciò sia tecnicamente fattibile;
• diritto di opposizione – articolo 21 GDPR: diritto di opporsi, in qualsiasi momento per motivi connessi alla sua situazione particolare, al trattamento dei dati personali che La riguardano basati sulla condizione di liceità del legittimo interesse o dell’esecuzione di un compito di interesse pubblico o dell’esercizio di pubblici poteri, compresa la profilazione, salvo che sussistano motivi legittimi per il Titolare di continuare il trattamento che prevalgono sugli interessi, sui diritti e sulle libertà dell’interessato oppure per l’accertamento, l’esercizio o la difesa di un diritto in sede giudiziaria; potrà opporsi in qualsiasi momento al trattamento qualora i dati personali siano trattati per finalità di marketing diretto, compresa la profilazione, nella misura in cui sia connessa a tale marketing diretto.

I diritti di cui sopra potranno essere esercitati, nei confronti del Titolare, contattando i riferimenti sopra indicati.
L'esercizio dei Suoi diritti in qualità di interessato è gratuito ai sensi dell’articolo 12 GDPR. Tuttavia, nel caso di richieste manifestamente infondate o eccessive, anche per la loro ripetitività, il Titolare potrebbe addebitarle un contributo spese ragionevole, alla luce dei costi amministrativi sostenuti per gestire la Sua richiesta, o negare la soddisfazione della sua richiesta.

DIRITTO DI REVOCA
L'interessato ha il diritto di revocare il proprio consenso in qualsiasi momento. La revoca del consenso non pregiudica la liceità del trattamento basata sul consenso prima della revoca.

DIRITTO DI RECLAMO
L'interessato ha il diritto di proporre reclamo all’Autorità Garante per la protezione dei dati personali, Piazza di Montecitorio n. 121, 00186, Roma (RM).

DATI DI CONTATTO DEL TITOLARE DEL TRATTAMENTO E DEL RESPONSABILE DEL TRATTAMENTO
Il Titolare del trattamento e del Responsabile del trattamento dei dati personali può essere contattato all'indirizzo: lupupaducale@gmail.com